ไขมันตัวร้ายที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
สั่งซื้ออะมิโนวิต : 064-4545524  |  Line ID : @165ecgtq
วิจัยและพัฒนาโดย นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์
: 064-4545524  |  Line ID : @165ecgtq
Wednesday, 03 July 2024 15:30

ไขมันตัวร้ายที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

ไขมันตัวร้ายที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

ไขมันตัวร้าย ไม่ใช่คลอเรสเตอรอลตามที่เราเข้าใจกัน แต่มันคือ ไขมันทรานส์

 

ไขมันทรานส์เกิดจากการเอาน้ำมันไม่อิ่มตัวมาใช้ทอด หรือผัดอาหาร ซึ่งจะทำให้เกิดการเติมอะตอมไฮโดรเจนเข้าไปในโมเลกุลตรงตำแหน่งที่ไม่อิ่มตัว จนเกิดเป็นไขมันอิ่มตัวแบบผิดธรรมชาติ ซึ่งก็คือไขมันทรานส์ หรือ เกิดจากการเอาไขมันไม่อิ่มตัว มาเติมโฮโดรเจน ด้วยวิธีการทางอุตสาหกรรม ในการผลิตครีมเทียมและเนยเทียม

 

ไขมันทรานส์ทำให้เกิดมะเร็ง และทำให้เซลล์มะเร็งแพร่กระจายได้รวดเร็ว

เพราะไขมันทรานส์ ทำให้เลือดเป็นกรด ทำให้เกิดอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมาก เป็นอาหารให้กับเซลล์มะเร็ง ร่างกายต้องมาขจัดไขมันประเภทนี้ทิ้ง เพราะเป็นสารแปลกปลอมทีร่างกายไม่รู้จัก เกิดภาระให้กับร่างกายต้องมากำจัดไขมันทรานส์ทิ้ง ทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายต่ำลง

Read 82 times